Via Borgo sud, 370, 45030 - San Martino di Venezze (RO)
Tel. +39 0425 99076
Cell. 393 1665439 - info@trattoriaallabusa.it
ORARI di APERTURA:
Mezzogiorno: ore 12.00 - 14.30 Sera: ore 19.30 - 24.00
CHIUSO:Domenica sera e tutto il Lunedi e Martedi
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Vini da pesce: è tutto vero quello che sentiamo dire?

Scritto Giovedì 03 Maggio 2018

Vini da pesce: è tutto vero quello che sentiamo dire? Un'idea molto diffusa, diventata ormai leggenda è che il vino migliore da abbinare al pesce sia per froza un buon bianco d'annata. Convinzione molto radicata nel passato, ad oggi ha perso molte posizioni nelle decisioni di cuochi e sommelier dei ristoranti più rinomati al mondo. La tendenza che oggi persiste è quella di conoscere ogni vino alla perfezione ed abbinarlo poi ad un piatto. Ma per fare questo [...]

prossimi e20

Qui di seguito i prossimi eventi della Trattoria alla Busa, in ordine cronologico.

TRATTORIA ALLA BUSA: RISTORANTE PER COMUNIONI

Scritto Mercoledì 21 Marzo 2018

TRATTORIA ALLA BUSA: RISTORANTE PER COMUNIONI Da Trattoria Alla Busa potete festeggiare la Prima Comunione dei vostri bambini in un ambient [...]

TRATTORIA ALLA BUSA: LOCATION PER MATRIMONI

Scritto Venerdì 16 Marzo 2018

TRATTORIA ALLA BUSA: LOCATION PER MATRIMONI Se per il vostro matrimonio state cercando un ristorante che possa fare da splendida cornice del vostro g [...]

Alla scoperta di Rovigo, tanta arte e buona cucina nel cuore del Polesine

Scritto Mercoledì 07 Marzo 2018

Alla scoperta di Rovigo, tanta arte e buona cucina nel cuore del Polesine La chiamano “Mesopotamia d'Italia” perché delimitata dai [...]

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LE NOSTRE MIGLIORI RISERVE

Trattoria Alla Busa, oltre a proporre una cucina d’eccellenza, vanta una cantina prestigiosa che spazia dai migliori vini , alle birre più ricercate, a distillati raffinati e molto altro.

Enoteca e cucina al tempo stesso, Trattoria Alla Busa propone curiosi abbinamenti, capaci di coinvolgere e sedurre tutti i palati.

Altra particolarità è il (buon) gusto nel comporre piatti che vengono serviti in un’atmosfera elegante, punto di ritrovo per tutti quelli che vogliono assaporare un po’ di piaceri.

Vini

La Mission di Trattoria Alla Busa proporvi ottimi vini di qualità delle diverse regioni italiane ed internazionali.

Il vino è tradizione e passione, per questo Trattoria Alla Busa seleziona per Voi le migliori etichette. Vini raffinati, ricchi al palato e capaci di soddisfare le diverse aspettative.

Trattoria Alla Busa vi offre una vasta selezione di vini.

Birre

Ci basiamo sulla nostra sensibilità ed esperienza per individuare il giusto equilibrio tra birra e cibo e per decidere quando dev’essere scelta una birra chiara o una birra scura, aromatizzata o dolce, corposa o leggera.

L'obiettivo è riuscire a far apprezzare la birra anche nei momenti in cui non è abituale berla.

Per questo ricerchiamo le migliori birre, per soddisfare tutti i nostri Clienti.

Distillati

Come concludere un pasto nel migliore dei modi?

Regalandovi un momento di piacere, gusto e relax, sorseggiando distillati e rum scelti accuratamente da noi. La nostra professionalità si può notare anche dalla passione e dalla ricercatezza delle migliori etichette di distillati e liquori: grappe, whisky, rum, calvados, cognac, armagnac, distillati di frutta e vodka.

Vogliamo darvi la possibilità di degustare prodotti unici, ricercati e rari, assicurando una fornitura ricca e diversificata.

IL SOMELIER CONSIGLIA

L'esperienza e la competenza della nostra esperta Polonio Sabina, abbinata all'ampia gamma di prodotti di alta qualità selezionati da Trattoria Alla Busa, potranno soddisfare le Vostre esigenze più specifiche.

Le sottili sfumature organolettiche che caratterizzano ogni vino, infatti, possono essere colte e individuate da gusto e olfatto, rispettando la temperatura e la giusta conservazione.

Lo sapevate che la temperatura del vino che versi nel tuo calice gioca un ruolo determinante nel definire la qualità del rosso, del bianco o del millesimato che hai scelto di degustare?

FATTI CONSIGLIARE DA NOI!!!

STIAMO PER ARRIVARE ANCHE ONLINE!
Prestissimo potrai acquistare tutti i nostri prodotti comodamente da casa o fare un pensiero originale e sempre “di buon gusto” a chi vuoi tu.