Via Borgo sud, 370, 45030 - San Martino di Venezze (RO)
Tel. +39 0425 99076
Cell. 393 1665439 - info@trattoriaallabusa.it
ORARI di APERTURA:
Mezzogiorno: ore 12.00 - 14.30 Sera: ore 19.30 - 24.00
CHIUSO:Domenica sera e tutto il Lunedi e Martedi
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La stagionalità del pesce: i pesci d'autunno

Scritto Martedì 19 Settembre 2017

La stagionalità del pesce: i pesci d'autunno Non tutti lo sanno, ma anche il mare, proprio come la terra, ha un suo ciclo vitale da rispettare: la disponibilità di pesce varia infatti da mese a mese. Trattoria Alla Busa ha molto a cuore la stagionalità del pesce, in quanto i pesci di stagione sono quelli che non si trovano in fase riproduttiva. Mangiare queste specie consente ad altre di crescere secondo i propri tempi. Mangiare i pesci del Mediterraneo e seguire la s [...]

prossimi e20

Qui di seguito i prossimi eventi della Trattoria alla Busa, in ordine cronologico.

... 20 anni di Trattoria Alla Busa!!

Scritto Venerdì 09 Giugno 2017

... 20 anni di Trattoria Alla Busa!! Il 22 giugno Osteria Trattoria Alla Busa compie 20 ANNI di attività! Proprio vent’anni fa, nel 1 [...]

Menù di Pasqua a base di pesce con Trattoria Alla Busa!

Scritto Mercoledì 15 Marzo 2017

Menù di Pasqua a base di pesce con Trattoria Alla Busa! Prima di comunicarvi il nostro menù di Pasqua, parliamo un po' di questa celebr [...]

Festa della donna con Trattoria Alla Busa

Scritto Mercoledì 22 Febbraio 2017

Festa della donna con Trattoria Alla Busa L'8 marzo la festa della donna ci attende: una giornata importantissima che purtroppo ha perso un po' il su [...]

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LE NOSTRE MIGLIORI RISERVE

Trattoria Alla Busa, oltre a proporre una cucina d’eccellenza, vanta una cantina prestigiosa che spazia dai migliori vini , alle birre più ricercate, a distillati raffinati e molto altro.

Enoteca e cucina al tempo stesso, Trattoria Alla Busa propone curiosi abbinamenti, capaci di coinvolgere e sedurre tutti i palati.

Altra particolarità è il (buon) gusto nel comporre piatti che vengono serviti in un’atmosfera elegante, punto di ritrovo per tutti quelli che vogliono assaporare un po’ di piaceri.

Vini

La Mission di Trattoria Alla Busa proporvi ottimi vini di qualità delle diverse regioni italiane ed internazionali.

Il vino è tradizione e passione, per questo Trattoria Alla Busa seleziona per Voi le migliori etichette. Vini raffinati, ricchi al palato e capaci di soddisfare le diverse aspettative.

Trattoria Alla Busa vi offre una vasta selezione di vini (ELENCO CANTINE E VINI)

Birre

Ci basiamo sulla nostra sensibilità ed esperienza per individuare il giusto equilibrio tra birra e cibo e per decidere quando dev’essere scelta una birra chiara o una birra scura, aromatizzata o dolce, corposa o leggera.

L'obiettivo è riuscire a far apprezzare la birra anche nei momenti in cui non è abituale berla.

Per questo ricerchiamo le migliori birre, per soddisfare tutti i nostri Clienti.

Distillati

Come concludere un pasto nel migliore dei modi?

Regalandovi un momento di piacere, gusto e relax, sorseggiando distillati e rum scelti accuratamente da noi. La nostra professionalità si può notare anche dalla passione e dalla ricercatezza delle migliori etichette di distillati e liquori: ELENCO DISTILLATI grappe, whisky, rum, calvados, cognac, armagnac, distillati di frutta e vodka.

Vogliamo darvi la possibilità di degustare prodotti unici, ricercati e rari, assicurando una fornitura ricca e diversificata.

IL SOMELIER CONSIGLIA

L'esperienza e la competenza della nostra esperta Polonio Sabina, abbinata all'ampia gamma di prodotti di alta qualità selezionati da Trattoria Alla Busa, potranno soddisfare le Vostre esigenze più specifiche.

Le sottili sfumature organolettiche che caratterizzano ogni vino, infatti, possono essere colte e individuate da gusto e olfatto, rispettando la temperatura e la giusta conservazione.

Lo sapevate che la temperatura del vino che versi nel tuo calice gioca un ruolo determinante nel definire la qualità del rosso, del bianco o del millesimato che hai scelto di degustare?

FATTI CONSIGLIARE DA NOI!!!

STIAMO PER ARRIVARE ANCHE ONLINE!
Prestissimo potrai acquistare tutti i nostri prodotti comodamente da casa o fare un pensiero originale e sempre “di buon gusto” a chi vuoi tu.